Pan Dulce Tunja Relleno.
Fantastica receta de bollos super- tiernos
Los podemos rellenar de lo que queramos, quedan muy ricos.
Los podemos rellenar de lo que queramos, quedan muy ricos.
Recetas fáciles: verduras al horno
Entradas populares de este blog
Vasitos de crema de turrón Jijona y chocolate blanco.
Ingredientes para 6-8 vasitos:
Relleno:
- 50g de turrón blando de Jijona
- 75g de queso mascarone
- 100ml de nata (crema de leche) para montar- 50g de chocolate blanco
Para adornar:
- 100 ml de nata (crema de leche) para montar
- 1 cucharada de azúcar glas
- 1 cucharadita de queso mascarpone
- turrón desmenuzado
Trituramos el turrón con la picadora. En un bol al baño maría o al fuego, derretimos el chocolate y el turrón.
Dejamos que se enfríe y mientras montamos los 100 ml de nata (crema de leche)
Mezclamos la crema de turrón fría con la nata montada (crema de leche). Lo ponemos en una manga pastelera y rellenamos los vasitos hasta la mitad.
Montamos los otros 100ml de nata (crema de leche) con el azúcar y ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada. Rellenamos el resto de los vasitos y los decoramos con trocitos de turrón troceado.
Relleno:
- 50g de turrón blando de Jijona
- 75g de queso mascarone
- 100ml de nata (crema de leche) para montar- 50g de chocolate blanco
Para adornar:
- 100 ml de nata (crema de leche) para montar
- 1 cucharada de azúcar glas
- 1 cucharadita de queso mascarpone
- turrón desmenuzado
Trituramos el turrón con la picadora. En un bol al baño maría o al fuego, derretimos el chocolate y el turrón.
Dejamos que se enfríe y mientras montamos los 100 ml de nata (crema de leche)
Mezclamos la crema de turrón fría con la nata montada (crema de leche). Lo ponemos en una manga pastelera y rellenamos los vasitos hasta la mitad.
Montamos los otros 100ml de nata (crema de leche) con el azúcar y ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada. Rellenamos el resto de los vasitos y los decoramos con trocitos de turrón troceado.
Tarta fría o Pie de limón | Postre sin horno |
Base:
360 gramos de Galletas María o Dijestive
180 gramos de Mantequilla derretida.
Relleno:
400 ml. Leche condensada
200 ml Zumo de Limón ( En la receta origina 180 )
Ralladura de Limón
1 sobre gelatina royal sabor neutro
80 ml de agua fría.
500 ml de Nata para montar.
Elaboración :
Triturar la galletas y mezclar con la mantequilla.
Rellenar el fondo del molde, apretar con una cuchara para que se quede compacto, poner en la nevera.
Mezclar la gelatina con el agua y dejar unos 10 minutos reposar, veras que se forma una esponja.
Mezclar la leche condensada con el zumo y la ralladura, mover todo hasta que se integre bien.
Ahora montar la nata en un punto firme.
Meter la gelatina 30 segundos al micro, se tiene que quedar liquida, poner en la mezcla de leche y zumo.
Ahora puedes empezar a mezclar la nata con la la leche, tiene que ser con movimientos envolventes, no rápidos, es para evitar que la nata se baje, de esa manera la mus, quedara mucho mas suave y aireada…
Pones la mezcla en e…
360 gramos de Galletas María o Dijestive
180 gramos de Mantequilla derretida.
Relleno:
400 ml. Leche condensada
200 ml Zumo de Limón ( En la receta origina 180 )
Ralladura de Limón
1 sobre gelatina royal sabor neutro
80 ml de agua fría.
500 ml de Nata para montar.
Elaboración :
Triturar la galletas y mezclar con la mantequilla.
Rellenar el fondo del molde, apretar con una cuchara para que se quede compacto, poner en la nevera.
Mezclar la gelatina con el agua y dejar unos 10 minutos reposar, veras que se forma una esponja.
Mezclar la leche condensada con el zumo y la ralladura, mover todo hasta que se integre bien.
Ahora montar la nata en un punto firme.
Meter la gelatina 30 segundos al micro, se tiene que quedar liquida, poner en la mezcla de leche y zumo.
Ahora puedes empezar a mezclar la nata con la la leche, tiene que ser con movimientos envolventes, no rápidos, es para evitar que la nata se baje, de esa manera la mus, quedara mucho mas suave y aireada…
Pones la mezcla en e…
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