Pan Dulce Tunja Relleno.
Fantastica receta de bollos super- tiernos
Los podemos rellenar de lo que queramos, quedan muy ricos.
Los podemos rellenar de lo que queramos, quedan muy ricos.
Pastel de Salmón
Ingredientes:
400 Salmón ahumado 6 Huevos cocidos duros tamaño mediano. 600 gr. de palitos de Cangrejo. 1 Bote de mayonesa (yo siempre Hellmans ) pero la que mas os guste. 2 Bolsas de pan de molde sin corteza. 2 Tomates y 1 trocito pequeño de cebolla. También le va genial unas tapenas ( opcional ) Molde aprox. 31x21 y 5 cm de alto. Papel film de plástico.
Elaboración:
Se forra el molde con el papel film de plástico, de manera que sobre por los lados para poder tapar el pastel cuando este terminado.
Se trituran los huevo y los palitos de pescado y se le añade la mayonesa al gusto. ( Como si fuera una ensaladilla )
Se tritura los tomates y la cebolla.
Forrar el molde con el Salmón ahumado tanto el fondo como las paredes, ahora se pone una capa de tomate encima del salmón, se pone una capa de pan de molde, se acomoda y se corta para que quede cubierta toda la superficie, se cubre la superficie con parte de la mezcla de palitos y huevo, se pone otra capa de pan, se vuelve cubri…
400 Salmón ahumado 6 Huevos cocidos duros tamaño mediano. 600 gr. de palitos de Cangrejo. 1 Bote de mayonesa (yo siempre Hellmans ) pero la que mas os guste. 2 Bolsas de pan de molde sin corteza. 2 Tomates y 1 trocito pequeño de cebolla. También le va genial unas tapenas ( opcional ) Molde aprox. 31x21 y 5 cm de alto. Papel film de plástico.
Elaboración:
Se forra el molde con el papel film de plástico, de manera que sobre por los lados para poder tapar el pastel cuando este terminado.
Se trituran los huevo y los palitos de pescado y se le añade la mayonesa al gusto. ( Como si fuera una ensaladilla )
Se tritura los tomates y la cebolla.
Forrar el molde con el Salmón ahumado tanto el fondo como las paredes, ahora se pone una capa de tomate encima del salmón, se pone una capa de pan de molde, se acomoda y se corta para que quede cubierta toda la superficie, se cubre la superficie con parte de la mezcla de palitos y huevo, se pone otra capa de pan, se vuelve cubri…
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